Bergen Street Food

Bergen Street Food er en mathall på over 2000kvm i Bergen sentrum. Med 13 ulike matboder, scene, barer og flere etasjer byr dette huset på en varm, uformell og hyggelig stemning med et stort utvalg ulike retter å velge mellom.

Hver etasje byr på en ny stemning, med mathall og scene i første etasje, og rolig sone, tribune over scenen og cocktailbar i 2. etasje.

Fredager og lørdager er det DJs, matboder som er åpent til seint, og flere barer.

Bodene på Bergen Street Food representerer et bredt spekter av matkulturer, og alle har til felles at de er bygget rundt håndverk og gode råvarer.

Her er et utvalg av bodene på Bergen Street Food:

KIKO Chicken serverer fried chicken med karakter – crispy, saftig og langt fra den standardiserte varianten du finner de fleste steder. Bak boden står et erfarent team fra restaurantbransjen med én klar ambisjon: å lage noe som faktisk skiller seg ut.

Hos OXEBURGER starter historien på Skeie Gård, der familien selv har kontroll over hele kjeden fra jord til bord. Eget storfe, langtidsmørnet og behandlet med respekt – resultatet er en burger uten snarveier.

For deg som er glad i gresk mat, har Taste of Greece røtter i mange år med matlaging gjennom food trucks, festivaler og restauranter. To grekere som lager maten slik de selv kjenner den: saftig gyros, ekte tzatziki og ferske råvarer.

Better Empanadas bringer argentinsk håndverk til Bergen. Hver empanada brettes for hånd med den tradisjonelle repulgue-teknikken, med inspirasjon fra Argentina og råvarer fra norske produsenter.

¡Vamos! Tacos har ett tydelig fokus: smak som treffer. Signaturretten er quesabirria – slow-braised beef, smeltet ost og crispy tortillas dyppet i kraft. Maislefser lages i Bergen med mais fra Mexico, og resultatet er ekte street food-vibber bygget på rene råvarer.

Bergen Street Food har også flere chambre séparée til utleie for private arrangementer, med ulike kapasiteter.

UTLEIE / ARRANGEMENTER PÅ BERGEN STREET FOOD:

Scenen (1. etg):

130 kvm.

Passer til konferanse, konsert, middagsselskap, lanseringer, presentasjoner, kurs, m.m.

Fullskala lyd- og lyssystem.

Mulighet for scene (60cm høy) på opptil 20 kvm.

Projektering på vegg, opptil 5m bred skjerm.

Egen messanin med tribune og stoler (totalt 50 sitteplasser).

Standard møblering med festivalbord og benker:

150 sitteplasser.

Mingleoppsett: 200 pax.

Stående event/konsert: 350 pax.

Selskapsrommet (2. etg):

112kvm.

Passer til møte, kurs, mingling, konferanse, middagsselskap, lanseringer, bursdager, m.m

98” TV-skjerm med enkel HDMI-tilkobling.

Egen lydsone.

Kort vei til cocktailbaren og toaletter.

Standard møblering med festivalbord og benker:

115 sitteplasser.

Mingleoppsett: 150 pers.

Lesesalen:

77 kvm

Passer til møte, kurs, fest, konferanse, middagsselskap, lanseringer, bursdager, m.m.

98” skjerm med enkel HDMI-tilkobling.

Eget lydanlegg.

Kort vei til toaletter.

Standard møblering med retro skolestoler, sofaer og festivalbord:

50 sitteplasser med standard møblering.

Hele huset:

Dersom du ønsker å booke hele huset til et lukket arrangement, er kapasiteten 1200 personer totalt, med sitteplasser til 500.

Les mer om dette og bestill via bergenstreetfood.no/utleie