BRØNNØYSUND
Hildurs Urterarium - matopplevelser
https://www.hildurs.no/
Hildurs Urterarium er ikke bare en restaurant, men et frodig sted fylt med personlighet og særpreg. Dette er stedet for deg som ønsker et avbrekk fra hverdagen og en smaksopplevelse sammen med dine. Restaurant Sagastuen og den gamle finstuen gir en egen atmosfære av fjerne tider.
Hildurs Urterarium
Hildurs ligger fint til på Tilrem, ca 6 km nord for Brønnøysund sentrum langs FV, og har vært drevet av familien i flere generasjoner. Først som gårdsbruk og nå som besøkssted med helårsåpen restaurant, urtegård, sommerkafe og overnatting. Stedet er skapt for å hygge seg både inne og ute. På Hildurs kan du bruke hele dagen og også sove godt om natta.
Restaurant Sagastua
Restaurant Sagastua er innredet med inspirasjon fra Tilrems lange historie, med langbord og åpent ildsted. Hildurs er kjent for bruken av lokalmat og det ærlige kjøkken. Vertskapet hilser deg som gjest med mottoet «Kom glad inn». De legger stor vekt på personlig service og at du som gjest skal ha en god smaksopplevelse i avslappende omgivelser. I sommersesongen serveres 5 retters matopplevelse hver kveld. Må forhåndstilles. De er også kjent for sine temakvelder, lutefiskgilde og julebord. På sommeren lokkes også gjester til hagens kafe og deres legendariske urtepizza.
Finstua
På Hildurs finnes en helt spesiell atmosfære som du bare finner i gamle hus. Finstua er innredet med lune brokademøbler, familiefotografier og gjenstander fra en svunnen tid.
Her kan skuldrene slippes ned og du kan nyte noe godt i glasset eller noe varmt i koppen sammen med den gode samtalen.
Hagekafeen
Hver sommer åpner Hildurs kafè i sitt konferanselokale som ligger midt i urtehagen. Her kan du besøke uten forhåndsbestilling og kjøpe steinovnsbakt pizza, «elg i sovepose», kaker og annet munngodt. I kafeen er det også en gårdsbutikk hvor du kan kjøpe gårdens eget krydder, lokalmat, krimskrams og kunst.
Urtehagen
Urtehagen er både bruks- og visningshage, her produseres urter til Hildurs eget kjøkken og til glede for deg som gjest. Du er velkommen til å rusle rundt i Urtehagen og kjenne duften av alle de 150 forskjellige plantene. De har egne avdelinger for maturter, medisinske urter, giftplanter og en bibelsk hage. Roser, stauder og rododendron i rikt monn danner en fargerik ramme rundt gården. Eller du kan rett og slett sitte i hagen å nyte en god lunsj fra kafeen blant duftende urter og fuglesang.
Overnatting
Sommeren 2020 åpnet de også opp for overnatting. På loftet i hovedhuset leier de ut rom med sjarm og sjel. Så kombiner et godt 5 retters måltid med overnatting i hjemmekoselig atmosfære.
Hildurs ligger fint til på Tilrem, ca 6 km nord for Brønnøysund sentrum langs FV, og har vært drevet av familien i flere generasjoner. Først som gårdsbruk og nå som besøkssted med helårsåpen restaurant, urtegård, sommerkafe og overnatting. Stedet er skapt for å hygge seg både inne og ute. På Hildurs kan du bruke hele dagen og også sove godt om natta.
Restaurant Sagastua
Restaurant Sagastua er innredet med inspirasjon fra Tilrems lange historie, med langbord og åpent ildsted. Hildurs er kjent for bruken av lokalmat og det ærlige kjøkken. Vertskapet hilser deg som gjest med mottoet «Kom glad inn». De legger stor vekt på personlig service og at du som gjest skal ha en god smaksopplevelse i avslappende omgivelser. I sommersesongen serveres 5 retters matopplevelse hver kveld. Må forhåndstilles. De er også kjent for sine temakvelder, lutefiskgilde og julebord. På sommeren lokkes også gjester til hagens kafe og deres legendariske urtepizza.
Finstua
På Hildurs finnes en helt spesiell atmosfære som du bare finner i gamle hus. Finstua er innredet med lune brokademøbler, familiefotografier og gjenstander fra en svunnen tid.
Her kan skuldrene slippes ned og du kan nyte noe godt i glasset eller noe varmt i koppen sammen med den gode samtalen.
Hagekafeen
Hver sommer åpner Hildurs kafè i sitt konferanselokale som ligger midt i urtehagen. Her kan du besøke uten forhåndsbestilling og kjøpe steinovnsbakt pizza, «elg i sovepose», kaker og annet munngodt. I kafeen er det også en gårdsbutikk hvor du kan kjøpe gårdens eget krydder, lokalmat, krimskrams og kunst.
Urtehagen
Urtehagen er både bruks- og visningshage, her produseres urter til Hildurs eget kjøkken og til glede for deg som gjest. Du er velkommen til å rusle rundt i Urtehagen og kjenne duften av alle de 150 forskjellige plantene. De har egne avdelinger for maturter, medisinske urter, giftplanter og en bibelsk hage. Roser, stauder og rododendron i rikt monn danner en fargerik ramme rundt gården. Eller du kan rett og slett sitte i hagen å nyte en god lunsj fra kafeen blant duftende urter og fuglesang.
Overnatting
Sommeren 2020 åpnet de også opp for overnatting. På loftet i hovedhuset leier de ut rom med sjarm og sjel. Så kombiner et godt 5 retters måltid med overnatting i hjemmekoselig atmosfære.
Last updated: 08/10/2023
Source: Helgeland Reiseliv as
Hildurs Urterarium - matopplevelser