Restaurant Munch, Refsnes gods

Restaurant Munch er en klassisk restaurant i duse farger prydet med åtte verk av Edvard Munch

estauranten som ligger i Hotell Refsnes Gods har dannet rammen rundt storslåtte feiringer i 250 år. Den velstelte hagen åpenbarer seg utenfor de store vinduene og fra innbygget glassveranda kan du nyte solnedgangen over Oslofjorden.

Vår kjøkkensjef er glad i lokalforankret mat og benytter seg villig av Østfolds rike spiskammers. Godset går likevel aldri på kompromiss med kvaliteten, så når tradisjonelle og moderne retter møtes i skjønn forening er det alltid med smaken i første rekke.

I Restaurant Munch serveres sesongens Grand Meny med en variasjon på 3 til 8 retter evt. A la Carte. Rettene serveres på en service prydet med akvarellen «I blå kjole», etter portrettet av «Mossepiken», av Ingeborg Kaurin, som var Munchs husholderske denne perioden

som henger i et av restaurantens hjørne.
  
På vakre vår- og sommerdager kan du nyte vår uteservering. Vi byr på en stor og vakker hage med deilig fjordutsikt – og på menyen vil du finne gode og rimelige retter og drikke. Vår flotte Paviljong i hagen er ypperlig til sommerfester, bryllup og jubileer.

Vi er stolt av hotellet vinkjeller, som huser ca 5000 flasker, omsorgsfullt samlet over flere år. Kjelleren er spesielt velassortert på viner fra Bordeaux med blant annet en samling Chateau Mouton Rothschild med flasker fra hvert år fra 1945 til 2000. Vinkjelleren brukes også ofte til vinsmaking for grupper (max 20 personer) hvor en av våre vinkyndige guider oss gjennom teori og prøvesmaking av utvalgte viner.