Sentralen restaurant

Uformell restaurant hvor gode norske råvarer får kontinentale smaker fra noen av Norges beste kokker.
Menyen er sesongbasert, og skapt med ønske om at gjestene selv skal dele, skjære og skjenke ved bordet.

Ingrediensene som brukes på Sentralen kommer fra bærekraftige leverandører, og alle vinene er økologiske eller biodynamiske. Sentralen har også et stort utvalg av øl og andre drikkevarer.
Restaurantkjøkkenet er åpent til kl. 22.

I samme etasje ligger Sentralen kafeteria, åpen fra morgen til sent på kveld. Her får du kaffe, lunsj, pizza, snacks og godt drikke.

Restauranten og kafeteriaen ligger i kultur- og innovasjonshuset Sentralen, som også inneholder seks scener, øvingsrom, møtelokaler og kontorplasser.