Du vet aldrig vilka mörka hemligheter och kittlande överraskningar som väntar när du strövar runt i Bergen med Gunnar Staalesen, en av Nordens bästa deckarförfattare.
Följ med och utforska en av världens vackraste litterära brottsplatser.
Gunnar Staalesens
Kulturtriangel i Bergen
Som viktig handelsstad hade Bergen många utländska invånare från länder som Tyskland, Holland och Brittiska öarna. Det har bidragit stort till den kontinentala atmosfären som staden har än idag.
Vi lämnar de gamla trähusen bakom oss och promenerar vidare till Fisketorget, fiskmarknaden vid hamnen.
Intet ont anande ser vi snart Staalesen bli serverad en maträtt värd att dö för…
Den här traditionella maträtten från Bergen baseras på sockersaltad och pressad torskfilé. Behandlingen gör filéerna fastare än färsk torsk och det är konsistensen i kombination med den sötsalta smaken som gör den här delikatessen så speciell.
Vill du läsa mer av 1950. High Noon?
Nu vet du var du kan hitta den.