Features of this page require a browser with localStorage enabled. For a better user experience please enable localStorage or use a different browser.
VIKTIGT! Se den senaste informationen om coronaviruset i Norge
close
Dynamic Variation:
Offers
Search
Menu
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Book
Sitemap

    Regioner

    Fjord Norge (Vestlandet)

    Østlandet

    Nord-Norge

    Sørlandet

    Trøndelag

    Svalbard

    Topp 10 resmål i Norge

    Städer & resmål

    Oslo

    Bergen

    Tromsø

    Stavanger

    Trondheim

    Kristiansand

    Ålesund

    Bodø

    Hållbara destinationer

    Berömda fjordar

    UNESCO världsarv

    Aktiv semester

    Topplistor

    Friluftsliv

    Skidåkning

    Naturupplevelser

    Konst & kultur

    Mat och dryck

    För hela familjen

    City break

    Rundresor

    Vad händer i Norge

    Planera resan

    Boende

    Restauranger

    Årstider och klimat

    Restips

    Hållbara resor

    Resor till Norge

    Resor inom Norge

    Säkerheten framför allt

    Att resa med funktionshinder

    Typiskt norskt

    HBTQ

    Language
    Map of Norway Map
    Main Menu
    Choose Language
    Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
    Search & Book Sponsored Links
    Search
    or search all of Norway
    or search all of Norway
    Food and drink in Trondheim, Norway
    Table tales - food culture in Trondheim.
    Photo: Bleed / True Stories / Visitnorway.com

    muteplay/pauseplay/pause

    Mat och dryck i Trondheim

    En pilgrimsresa för gourmander

    I Trondheim går konceptet ”närproducerad mat” långt tillbaka i tiden. Samtidigt hittar man hela tiden nya sätt att använda de lokala ingredienserna. Som kulinariskt resmål ligger Trondheim bra till, mitt emellan alla delikata resurser man får från havet och inlandet.

    När det gäller mat utmärks Trondheim av stora ambitioner och mycket energi. "Trondheim är inte Norges största stad, men vi jobbar hårt på att kunna erbjuda det allra bästa", säger kocken Reneé Fagerhøi, som driver restaurangen Bula Neobistro.

    Reneé växte upp på landsbygden utanför stan, där hon lärde sig allt om mat – från bakning och odling till hur man slaktar kycklingar. Hon kallar sitt nya ställe "Bula", vilket ungefär motsvarar ”hak” på svenska. Det är ett namn som för tankarna till ett avslappnat ställe där man träffas för att äta, dricka och umgås.

    "Trondheim är en fantastisk stad som har allt", lovar Reneé.

    Här i Norges tredje största stad öppnar allt fler matställen som sprider ljuvliga dofter på gator och torg. Den senaste trenden är restauranger som blandar lokala traditioner med nya influenser. Några exempel är Credo, To Rom och Kök, Astrum Skybar, 73 Bar og Restaurant, fiskrestaurangen Havfruen och Fagn. Lokalbefolkningen samlas runt borden både för att fira särskilda tillfällen och för att spontant få i sig en bit mat.

    Sellanraa Bok & Bar är en typisk Trondheim-bar på så sätt att de samarbetar med lokala leverantörer som fokuserar på närproducerade ingredienser. Det handlar om specialiteter från Trøndelagregionen i form av vilt, lamm, fisk, skaldjur och vilda bär.

    Nya mikrobryggerier och caféer utvecklar stadens redan långa tradition av lokala bryggerier. Vid Torvet ordnas en bondemarknad flera gånger om året, och i början på augusti kan man kasta sig över läckerheterna på den stora festivalen Trøndersk matfestival.

    Reneé från Bula Neobistro menar att stadens många kräsna kockar får alla färska råvaror de behöver från naturen i och runt Trondheim: "Trondheim är ’the place to be’. Hoppas vi ses snart."

    Mer inspiration finns på Trondheims officiella webbsida.

    Food on a plate at Fagn Restaurant in Trondheim
    Fagn Restaurant i Trondheim.
    Photo: Marius Rua / Visit Trondheim
    Inside Speilsalen Restaurant at the luxurious Britannia Hotel in Trondheim, Trøndelag
    Speilsalen Restaurant i Britannia Hotel, Trondheim.
    Photo: Dreyer + Hensley / Visit Trondheim
    The bartender at Moskus bar in Trondheim, Trøndelag
    Moskus bar i Trondheim.
    Photo: Jarle Hagen / Visit Trondheim
    Chef preparing food at Trondheim restaurant, Norway
    Chef i Trondheim.
    Photo: Martin Håndlykken / Visitnorway.com

    Trondheim för gourmander

    Credo och Fagn har varsin Michelin-stjärna. Det finns också många andra restauranger som serverar mat i toppklass. Trondheims turistbyrå erbjuder kulinariska stadsvandringar för finsmakare.

    TripAdvisor Rating: 4.5 1109 reviews
    Green Travel

    To Rom og Kjøkken er en restaurant i Trondheim som satser på høy kvalitet i alle ledd – fra råvarer,…

    Go to: To Rom og Kjøkken
    To Rom og Kjøkken

    To Rom og Kjøkken

    TRONDHEIM

    To Rom og Kjøkken er en restaurant i Trondheim som satser på høy kvalitet i alle ledd – fra råvarer,…

    TripAdvisor Rating: 4.5 500 reviews
    Green Travel

    Et helnorskt spisested med en eksotisk vri.

    Go to: Troll Restaurant
    Troll Restaurant

    Troll Restaurant

    TRONDHEIM

    Et helnorskt spisested med en eksotisk vri.

    TripAdvisor Rating: 4.5 190 reviews
    Green Travel

    "Motta med glede" - 1 stjerne i Guide Michelin

    Go to: Fagn
    Book
    Fagn

    Fagn

    TRONDHEIM

    "Motta med glede" - 1 stjerne i Guide Michelin

    TripAdvisor Rating: 4.5 163 reviews
    Green Travel

    Søttitre er smaken av Trøndelag som tilberedes med en internasjonal «touch» på en spennende måte.

    Go to: Søttitre Bar & restaurant
    Søttitre Bar & restaurant

    Søttitre Bar & restaurant

    TRONDHEIM

    Søttitre er smaken av Trøndelag som tilberedes med en internasjonal «touch» på en spennende måte.

    TripAdvisor Rating: 5 54 reviews
    Green Travel

    Fine dining - 1 stjerne i Guide Michelin

    Go to: Speilsalen
    Book
    Speilsalen

    Speilsalen

    TRONDHEIM

    Fine dining - 1 stjerne i Guide Michelin

    TripAdvisor Rating: 4 279 reviews
    Green Travel

    Bonjour! Midt langs Trondheims eneste aveny ligger det franske spisestedet Le Bistro. Gled deg til god mat og…

    Go to: Le Bistro
    Le Bistro

    Le Bistro

    TRONDHEIM

    Bonjour! Midt langs Trondheims eneste aveny ligger det franske spisestedet Le Bistro. Gled deg til god mat og…

    Hamburgare à la Trondheim

    Den senaste tiden har flera matentusiaster öppnat nya hamburgerhak som fokuserar på lokala ingredienser. Några exempel är Bror, Cowsea och Døgnvill.

    TripAdvisor Rating: 4 279 reviews
    Green Travel

    Bonjour! Midt langs Trondheims eneste aveny ligger det franske spisestedet Le Bistro. Gled deg til god mat og…

    Go to: Le Bistro
    Le Bistro

    Le Bistro

    TRONDHEIM

    Bonjour! Midt langs Trondheims eneste aveny ligger det franske spisestedet Le Bistro. Gled deg til god mat og…

    TripAdvisor Rating: 4 304 reviews
    Green Travel

    Heftig taco, saftig burger, "killer" fries og god stemning uansett ukedag.

    Go to: Bror Bar
    Bror Bar

    Bror Bar

    TRONDHEIM

    Heftig taco, saftig burger, "killer" fries og god stemning uansett ukedag.

    TripAdvisor Rating: 4 168 reviews
    Green Travel

    Døgnvill ville lage en burgersjappe for voksne hvor de serverte knallgode burgere til ålreite priser i et…

    Go to: Døgnvill Burger Trondheim
    Døgnvill Burger Trondheim

    Døgnvill Burger Trondheim

    TRONDHEIM

    Døgnvill ville lage en burgersjappe for voksne hvor de serverte knallgode burgere til ålreite priser i et…

    TripAdvisor Rating: 3.5 290 reviews
    Green Travel

    Fersk nylaget sushi, en stor bacon cheese burger eller en saftig biff? På Cowsea kan du bestille mat fra både…

    Go to: Cowsea
    Cowsea

    Cowsea

    TRONDHEIM

    Fersk nylaget sushi, en stor bacon cheese burger eller en saftig biff? På Cowsea kan du bestille mat fra både…

    Lokal mat i historisk miljö

    Besök några av Trondheims många historiska platser och kombinera upplevelsen med en historisk lunch eller brunch. Kolla in ställen som Café To Tårn i Nidarosdomen eller en av restaurangerna på Sverresborg Folkmuseum. Det finns också flera caféer och restauranger i historiska byggnader, som Vertshuset Grenaderen och Café Ni Muser.

    TripAdvisor Rating: 4.5 219 reviews
    Green Travel

    Sverresborg Trøndelag folkemuseum er historien om BORGEN, BYEN og BYGDA!

    Go to: Sverresborg Trøndelag Folkemuseum
    Sverresborg Trøndelag Folkemuseum

    Sverresborg Trøndelag Folkemuseum

    TRONDHEIM

    Sverresborg Trøndelag folkemuseum er historien om BORGEN, BYEN og BYGDA!

    TripAdvisor Rating: 4.5 100 reviews
    Green Travel

    På Østmarkneset langs Ladestien ligger Ladekaia. Et uformelt serveringssted med en herlig beliggenhet ved…

    Go to: Ladekaia
    Ladekaia

    Ladekaia

    TRONDHEIM

    På Østmarkneset langs Ladestien ligger Ladekaia. Et uformelt serveringssted med en herlig beliggenhet ved…

    TripAdvisor Rating: 4 43 reviews
    Green Travel

    To Tårn ligger i besøkssenteret ved Nidarosdomen.

    Go to: Café To Tårn
    Café To Tårn

    Café To Tårn

    TRONDHEIM

    To Tårn ligger i besøkssenteret ved Nidarosdomen.

    TripAdvisor Rating: 3.5 102 reviews
    Green Travel

    Kunstkafé med unik atmosfære og sjel.

    Go to: Café Ni Muser
    Book
    Café Ni Muser

    Café Ni Muser

    TRONDHEIM

    Kunstkafé med unik atmosfære og sjel.

    Fina fisken vid Nidelven

    Om du tar en promenad vid de gamla lagerlokalerna längs älven och i hamnområdet hittar du mängder med matställen som serverar färska skaldjur och annat gott.

    TripAdvisor Rating: 4 176 reviews
    Green Travel

    Sushi Bar innførte sushi til Trondheim og har vært med på utviklingen av den fantastiske standarden på sushi.

    Go to: Sushi Bar
    Sushi Bar

    Sushi Bar

    TRONDHEIM

    Sushi Bar innførte sushi til Trondheim og har vært med på utviklingen av den fantastiske standarden på sushi.

    TripAdvisor Rating: 3.5 100 reviews
    Green Travel

    Lille Skansen er en restaurant som ligger ved båthavna på Skansen i Ila. Her kan du spise middag tett på…

    Go to: Lille Skansen
    Lille Skansen

    Lille Skansen

    TRONDHEIM

    Lille Skansen er en restaurant som ligger ved båthavna på Skansen i Ila. Her kan du spise middag tett på…

    Ölstaden Trondheim

    Trondheim har en lång och stolt ölbryggartradition. Avnjut en äkta Trondheims-pils från Trondhjems Mikrobryggeri, ØX Tap Room eller EC Dahls.

    TripAdvisor Rating: 4.5 162 reviews
    Green Travel

    E.C. Dahls Bryggeri har brygget øl i Trondheim siden 1856. Høsten 2016 åpnet bryggeriet portene for publikum.

    Go to: E.C. Dahls Pub & Kjøkken
    E.C. Dahls Pub & Kjøkken

    E.C. Dahls Pub & Kjøkken

    TRONDHEIM

    E.C. Dahls Bryggeri har brygget øl i Trondheim siden 1856. Høsten 2016 åpnet bryggeriet portene for publikum.

    TripAdvisor Rating: 4 215 reviews
    Green Travel

    Alt øl som serveres hos Trondhjem Mikrobryggeri er brygget på stedet.

    Go to: Trondhjem Mikrobryggeri
    Trondhjem Mikrobryggeri

    Trondhjem Mikrobryggeri

    TRONDHEIM

    Alt øl som serveres hos Trondhjem Mikrobryggeri er brygget på stedet.

    TripAdvisor Rating: 4.5 69 reviews
    Green Travel

    Dette er stedet for gode venner, god stemning og godt øl.

    Go to: ØX Tap Room
    ØX Tap Room

    ØX Tap Room

    TRONDHEIM

    Dette er stedet for gode venner, god stemning og godt øl.

    TripAdvisor Rating: 4.5 53 reviews
    Green Travel

    En vinbar som legger til rette for sharing-prinsippet.

    Go to: Spontan Vinbar
    Spontan Vinbar

    Spontan Vinbar

    TRONDHEIM

    En vinbar som legger til rette for sharing-prinsippet.

    TripAdvisor Rating: 3.5 290 reviews
    Green Travel

    Fersk nylaget sushi, en stor bacon cheese burger eller en saftig biff? På Cowsea kan du bestille mat fra både…

    Go to: Cowsea
    Cowsea

    Cowsea

    TRONDHEIM

    Fersk nylaget sushi, en stor bacon cheese burger eller en saftig biff? På Cowsea kan du bestille mat fra både…

    TripAdvisor Rating: 4 28 reviews
    Green Travel

    Ila Brainnstasjon er en bydels- og kulturkafé ved Ilaparken.

    Go to: Ila Brainnstasjon
    Ila Brainnstasjon

    Ila Brainnstasjon

    TRONDHEIM

    Ila Brainnstasjon er en bydels- og kulturkafé ved Ilaparken.

    Inspiration

    Trondheim

    Discover

    Planera resan till Trondheim

    Discover

    Lokalbornas guide till Trondheim: Insidertips

    Discover

    Den gyllene omvägen

    Discover

    Trøndelag

    Discover

    Mera mat

    Använd filterfunktionerna nedan och sök efter fler restauranger i Trondheim här.
    Mer inspiration finns på Trondheims officiella webbsida.

    ×
    • Filters
      Filter Your Search
      TripAdvisor Symbol

      Sub-Categories
      • Show More
      • No available filters

      Regions
      • Show More
      • No available filters
      Clear Filters
    • View
    • Sort By
    Filter Your Search
    TripAdvisor Symbol

    Sub-Categories
    • Show More
    • No available filters

    Regions
    • Show More
    • No available filters
    Clear Filters
    Show More
    Back To Top

    Läs också

    • Video
      Man and woman eating food at festival in Trondheim

      Matfestivaler i Norge

      Det bästa med matfestivaler är att man kan smaka så mycket nytt på en och samma dag. Öppna ditt sinne - och din mun - och låt magen leda dig genom Norge.

    • The traditional Christmas dish “pinnekjøtt” served on a table

      Det norska köket

      Upptäck Norges nya och spännande kök med prisbelönta ostar, utmärkt cider och otaliga variationer av frasvåfflor. För att inte tala om all färsk fisk och alla delikata skaldjur: kungskrabba, lax och den berömda skreien.

    • Video
      Chef serving a meal at Re-Naa restaurant

      Restaurangerna som gör resan värd

      Kika in bakom kulisserna på några av Norges bästa restauranger och möt kockarna som håller på att förändra det norska köket från grunden.

    • An actor playing Saint Olav waving from a horse at Stiklestad in Trøndelag

      Norges historiska nav

      Först grundat av en vikingakonung. Sedan omstritt i Norges mest berömda slag. Och därefter accepterat som religionens säte.

    Your Recently Viewed Pages

    Tillbaka till toppen

    expandclose all
    Copyright © 2018 Innovation Norway