Folk från hela världen lockas också hit tack vare maten.
Trondheim kallas ofta för ”Norges mathuvudstad”, och det av goda skäl.
Trøndelag var en av anledningarna till att närproducerad mat blev så stort i Norge.
I Trondheim kan du få matupplevelser utöver det vanliga, till exempel på Michelinrestauranger som Speilsalen, Credo och Fagn eller på den årliga matfestivalen Trøndersk Matfestival.