Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Noraker gård, Valdres
Norsk rakfiskfestival, Valdres.
Photo: Christian Roth Christensen / Visitnorway.com


muteplay/pauseplay/pause
Campaign
Course
Event
Partner
Media
Meetings
Travel Trade

Matfestivaler

Det bästa med matfestivaler är att man kan smaka så mycket nytt på en och samma dag. Öppna ditt sinne - och din mun - och låt magen leda dig genom Norge.

Träffa kockar och matentusiaster

I Norge passar man på att äta och dricka utomhus så ofta som möjligt, och den senaste tiden har allt fler matfestivaler dykt upp över hela landet.

Norrmännen pratar gärna om "lokal mat" och menar då att ingredienserna är närproducerade, ofta från samma by eller stad som du befinner dig i.

De flesta av Norges matfestivaler äger rum på sensommaren och på hösten.

Smakvägen till Norge

Norska matfestivaler
Vandre fra bod til bod med smaksglasset i hånden, oppdag nye favoritter og kjenn på den herlige stemningen på Bergen Ølfestival 1.-2. september. Read more
Bergen Ølfestival
Sett av første helgen i september til fantastiske lokale råvarer, spennende retter og et yrende folkeliv på Bergen Matfestival! Read more
Bergen Matfestival 2018
Velkommen til "Den lille Madfesten" på torvet i Grimstad lørdag 22. september 2018. I år som i fjor serveres det gratis… Read more
Den lille Madfesten / Torvet i Grimstad
Skandinavias største matfestival! Gladmat oppsto i nettverket Matfylket Rogaland, som så et behov for å formidle noe av det regionen har å by på innen… Read more
Gladmat 2018
Marknad med sal av lokalproduserte råvarer, faglege foredrag, konsert, kunsthandverk, matkunstnarar og matglede. Born finn også mange ulike… Read more
Hardanger Matkulturfestival
Velkommen til mat- og landbruksfestivalen Midt i matfatet som arrangeres 21. - 23. september 2018.  Dette er en festival for hele familien, som… Read more
Midt i matfatet
Norsk Rakfiskfestival har som formål å fremme norsk matkultur, spesielt rakfisk fra Valdres. Den første helgen i november hvert… Read more
Norsk Rakfiskfestival
Velkommen til matfest på høyfjellet! 5 til 7 oktober Read more
Norsk Matglede 2018
Norsk Frukt- og Laksefest på Hjelmeland i Ryfylke. Norsk Frukt- og Laksefest har som mål å være en festdag for hele… Read more
Norsk Frukt- og Laksefest, Hjelmeland
Apototekergaarden fortsetter suksessen med oktoberfest. Hold av datoen nå.   Lederhosen  Mange glade mennesker Ompa Konsert i… Read more
Oktoberfest på Apotekergaarden
Velkomen til oktoberfest i Stryn! Som vanlig med vorspiel fredag frå kl 20:00, og stor feiring heile laurdag med parade, ølsmaking,… Read more
Oktoberfest Stryn
Skalldyrfestivalen i Mandal arrangeres alltid andre helgen i august. Dette er en folkefest for små og store skalldyr- og sjømatelskere! Read more
Skalldyrfestivalen i Mandal
Sola Smaksfest byr på deilige smaker fra mataktører i Sola kommune. Fra 22 boder/ foodtrucks kan du smake retter som alle inneholder, og… Read more
Sola Smaksfest
Velkommen til en helg full av deilige smaksopplevelser! 27. september - 30. september 2018 Stetten er en langhelg for livsnytere og byr på… Read more
Stetten 2018
Sur & Bitter er en festival som har eksistert siden 2016, og har siden starten fokusert på gjærdrevet og humledrevet øl som gir smakssansene noe å… Read more
Sur & Bitter ølfestival
Festival for store og små med fokus på tomater, mat og landbruk. Mange flotte utstillere og aktiviteter for alle!  Velkommen! … Read more
Tomatfestivalen 2018
Lørdag dekker Kokkenes Mesterlaug opp med Verdens lengste sildebord i gågaten, i Haugesund. Proffe kokker serverer gratis sild i alle varianter fra et… Read more
Verdens Lengste Sildebord
Flekkefjord hadde sin lakesefestival, og Mandals Skalldyrfestival var velkjent. Hva var mer naturlig enn Lund kommune med alle sine fine aurevann,… Read more
Aurefestivalen
Trøndersk Mat- og Bryggerifestival 2.-4. august 2018: Årets høydepunkt for mat og drikke i Matriket Midt. 170 utstillere, 200 000… Read more
Trøndersk Mat- og Bryggerifestival 2.-4. august 2018
Kristiansands restauranter inviterer hvert år til VinHøst. Read more
VinHøst i Kristiansand
Click to activate
Select
    Show Details
    Click to activate

      Gourmetens guide till Norges 5 bästa matfestivaler

      "Jag tror att det finns flera anledningar till det växande intresset för mat, och särskilt lokal mat. Fler och fler människor tänker på vad de äter. Vi vill ha kvalitetsprodukter och information om var maten kommer ifrån. Vi reser allt mer, upptäcker nya regioner och kulturer. Och med det ökar intresset för lokala specialiteter ", säger Aslaug Rustad, VD för Oi! Trøndersk Mat och Dryck.

      Aslaug bor i Trøndelag, regionen som blivit känd som en av Norges ledande matregioner. Hon arbetar dagligen med lokala producenter och har besökt många matfestivaler under sin karriär. Nedan kan du läsa om hennes fem bästa rekommendationer.

    1. Trøndersk Matfestival

    2. “Min personliga favorit. Festivalen hålls i Trondheim och har mer än 150 marknadsstånd."

    3. Matfestivalen Gladmat i Stavanger

    4. “Prova mat från världens alla hörn på en av Skandinaviens största matfestivaler."

    5. Matfestivalen Matstreif, Oslo

    6. “På Norges största matfestival Matstreif kan man prova landets godaste specialiteter.”

    7. Bergen Matfestival

    8. “Matproducenter från Fjord Norge kommer hit och säljer sina produkter i en charmig miljö."

    9. Norsk rakfiskfestival, Fagernes

    10. “Den här festivalen är ett paradis på jorden för mig. Jag älskar den halvfermenterade öringen."

      Varför matfestivaler?

      Historiska rötter
      Man tror att matfestivaler har funnits lika länge som vi har skördat allt det goda naturen har att erbjuda.

      Årlig tradition
      Norges största matfestivaler återkommer år efter år.

      Festligheter
      Många matfestivaler är som en stor fest, även om tyngdpunkten ligger på maten. Det finns även festivaler som fokuserar helt på dryck.

      Växande intresse
      Matfestivalernas popularitet ökar med det växande intresset för lokal mat och färska ingredienser.

    Ad

    Evenemang för finsmakare

    Använd sökfunktionen nedan för att hitta matrelaterade evenemang i Norge.

    Your Recently Viewed Pages

    Tillbaka till toppen

    Ad
    Ad
    Ad
    Ad