MATFESTIVALER I NORGE

1. Trøndersk mat- og bryggerifestival

"Min personliga favorit. Festivalen hålls i centrala Trondheim och har mer än 150 marknadsstånd."

Trøndelags mat- och bryggerifestival är en tre dagar lång fest för både barn och vuxna som hålls i Trondheim mot slutet av juli. Här kan du smaka på mat från över 200 lokala producenter, ta matlagningskurser och låta barnen leka loss på ett helt eget område.

Trøndelag har vuxit och fram som en av norra Europas häftigaste kulinariska destinationer, och under 2022 fick man den fina utmärkelsen European Region of Gastronomy.

2. Gladmat i Stavanger

“Prova mat från världens alla hörn på en av Skandinaviens största matfestivaler."

Festivalen Gladmat arrangeras i Stavanger i slutet av juni. Här hittar du mat från över 100 producenter, och en mängd olika aktiviteter och festligheter. Se nya talanger duellera mot välkända kockar, njut av läcker mat och dryck och upplev den lokala maten i härlig sommarmiljö.

3. Matstreif, Oslo

“På Norges största matfestival Matstreif kan du prova landets godaste specialiteter.”

Matstreif hålls mot slutet av september varje år på Rådhusplassen i Oslo. Här bjuder lokala mat- och dryckesproducenter från hela Norge in till fest med sina allra bästa produkter.

4. Bergen Matfestival

“En charmig miljö i Fjord Norge dit matproducenter från hela Norge kommer och presenterar sina produkter.”

Besök Bergen Matfestival i början av september och utforska Fjord Norges fantastiska smaker. Här väntar lokala cider- och matproducenter, och kockar av högsta rang.

5. Norsk rakfiskfestival, Fagernes

“Den här festivalen är ett paradis på jorden för mig. Jag älskar den halvfermenterade öringen."

Den norska rakfiskfestivalen hålls i början av november i Valdres och är mer än bara en matfestival. Här får du luta dig tillbaka och njut av livemusik, smaka på läcker närproducerad mat, bekanta dig med norska traditioner och framför allt: ha kul!