LANTLIG LYX

"En herrgårdssemester i Norge bjuder på en skattkista av kulinariska, historiska och kulturella upplevelser i vacker natur," säger Edda Espeland, frilansjournalist och redaktör.

Espeland har besökt och skrivit om några av Norges största gårdar. Hon menar att den gemensamma nämnaren ofta är en kombination av tradition, innovation och lokal kultur.

”Vissa herrgårdar arrangerar konserter och teaterföreställningar som bygger på lokal kultur och historia. Andra har öppnat museer eller erbjuder naturaktiviteter som kajakpaddling, klättring, skidåkning och cykling”, säger hon.

Du välkomnas av vänliga värdar som gör allt för att se till att du får en skön semester. Pröva lokala delikatesser och lär dig mer om områdets specialiteter. Ställena på den här listan kanske känns som om de ligger långt från civilisationen, men det är ofta förvånansvärt lätt att ta sig dit med tåg, buss eller bil.

Här följer Espelands bästa tips på Norges finaste herrgårdar.

Engø Gård Hotell & Restaurant

Var: Tjøme i Østlandet

På Engø Gård i Tjøme har du alla förutsättningar för en avkopplande semester i lugna omgivningar. Njut av utsökt mat och särskilt utvalt vin, eleganta rum, afternoon tea och ett av de finaste badhusen i landet. Promenera längs stranden, åk med på hummersafari eller ta en match på den privata tennisbanan.

Passa på när du är här: En kort bilresa bort hittar du Verdens Ende. Kika in i den ikoniska fyren, som byggdes med småstenar från stränderna i närheten. Du kan också fiska, vandra och bada i havet. Kolla in restaurangen också.

29/2 Aurland

Var: Aurland, Fjord Norge

29/2 Aurland är ett modernt boutiquehotell som ligger mitt emellan fjorden och bergen, tio minuter från byn Flåm. Aurland var tidigare känt för sin blandning av enkla bönder och engelska aristokrater som kom hit för att fiska lax. Idag har denna charmiga stad kompletterats med trendig, innovativ arkitektur och gatukonst. 29/2 Aurland har åtta individuellt inredda rum. Tillbringa natten i huvudgården Fiskehuset, eller boka in dig i det så kallade Geitefjøset, som är ett renoverat gammalt rökhus med en modern twist. Pröva lokalt producerade godsaker som getsalami, hembakat bröd och färskpressad hallonjuice. Om du vill hålla dig aktiv omges gården av ett underbart fjordlandskap som uppmuntrar till diverse aktiviteter.

Passa på när du är här: Hotellet är en bra utgångspunkt för vandringsturer i Aurlandsdalen. Besök byn Aurland och ta några bilder från utsiktsplatsen Stegastein.

Valbjør Gard

Var: Vågå i Østlandet

Valbjør Gards historia går tillbaka till vikingatiden. Gården ligger i ett vackert kulturlandskap cirka 700 meter över havet. Här finns 13 träbyggnader från 1600-, 1700- och 1800-talet. Värdarna driver bland annat en ekologisk gårdshandel som producerar getmjölk och fårmjölk. Du kan köpa med dig gårdens egen getbrie, getkorv och lokalt hantverk.

Passa på när du är här: Valbjør Gard ligger perfekt till för vandring och cykling i Jotunheimen. Fem kilometer bort ligger Vågå. Här kan du gå på vandring med Edvard Munch-tema och besöka Vågå kyrka, som byggdes på 1100-talet.

Hovelsrud Gård

Var: Ringsaker, Østlandet

Hovelsrud Gård på ön Helgøya i sjön Mjøsa är en riktig semesterpärla. Här kan du sova i den idylliska ladan Sommerfjøset bredvid stranden. Strosa bland fruktträd, paviljonger och fontäner i den vackra trädgården, som har behållit sin ursprungliga stil från 1840-talet. Gården producerar grönsaker, spannmål och kyckling. Det var den första kycklingproducenten i Norge som fick organisationen Dyrevernmerkets djurskyddsmärke.

Passa på när du är här: Norges största inlandsö Helgøya är formad som ett stort hjärta. Besök gårdscaféet Skafferiet för en utsökt lunch i pittoreska omgivningar. Du kan också utmana dig själv bland trädtopparna i Helgøya klätterpark. Kolla in alla vackra gårdar vid sjön.

Haaheim Gaard

Var: Tysnes i Fjord Norge

Haaheim Gaard ligger en och en halv timme söder om Bergen. Här finns 21 rum med flott inredning och havsutsikt, inklusive några sviter med privat bastu. Denna ståtliga herrgård omges av en frodig kulturträdgård med rosenbuskar, fruktträd och ett kapell. En privat trädgårdsmästare skapar påkostade matbrickor som dignar av färsk frukt, grönsaker, bär och örter, och i gårdsbutiken finns ett brett utbud av lokala produkter. Haaheim Gaard arrangerar konserter, vin- och ölprovning samt större middagar som fokuserar på lokala specialiteter året runt.

Passa på när du är här: Ett besök på Haaheim Gaard kan kombineras med aktiviteter som RIB-safari, fiske, vandring och mountainbike.

Herangtunet Boutique Hotel

Var: Valdres i Østlandet

Underbara Herangtunet Boutique Hotel ligger på en kulle i skogsområdet mellan Fagernes och Beitostølen. Tänk dig en traditionell ladugård med torvtak som har rustats upp med modern design och exklusiva vintagemöbler, så får du en uppfattning om vad du kan förvänta dig. Hotellet har fem rum och fyra sviter. Inredningen i varje rum har inspirerats av olika städer och länder, så det är nästan som att checka in i en annan del av världen. En utmärkt restaurang och en vänlig värd gör Herangtunet till en exceptionell hotellupplevelse.

Passa på när du är här: Gör en kort biltur till Beitostølen, där du kan pröva hundspann på hjul, paddla kanot eller pröva packraft, som kan beskrivas som en blandning mellan paddling och forsränning.

Boen Gård

Var: Kristiansand i Sørlandet

Nyrenoverade Boen Gård utstrålar lyx och lugn. Gården har 18 stora, ljusa rum plus sällskapsrum och stugor. Alla är stilfullt inredda med spisar, möbler och konst från tiden då gården byggdes. Det ekologiska köket är 80 procent självförsörjande med frukt och grönsaker från trädgården. Denna eleganta bondgård omges av en härlig park med får och lamm på bete.

Passa på när du är här: Skogarna runt Boen Gård har fantastiska vandrings- och fiskemöjligheter. Den livliga sommarstaden Kristiansand erbjuder massor av shopping, restauranger och kultur bara 20 minuter bort.

Nordre Ekre gardshotell

Var: Heidal i Østlandet

Den familjeägda gården Nordre Ekre ligger i fjällbyn Heidal i närheten av Gudbrandsdalen. Gården har sju unikt inredda rum. I ladan hittar du ett bibliotek och en restaurang med gudomlig hemlagad mat som baseras på lokala ingredienser.

Passa på när du är här: Nationalparkerna Jotunheimen och Rondane ligger praktiskt taget runt hörnet, vilket gör Nordre Ekre till en utmärkt bas för utomhusäventyr. Ostfabriken Heidal Ysteri har ett litet men speciellt urval av ostar. Smaka även deras version av rømmegrøt (en slags gröt som görs med gräddfil).

Bortistu Gjestegard

Var: Storlidalen i Trøndelag

Bortistu Gjestegard ligger långt in i Trollheimen i Storlidalen, som tillhör Oppdal. År 2000 bestämde de sig för att förvandla ladan till ett modernt hus på landet. Bortistu har en lång tradition av jordbruksverksamhet. Deras signaturrätt med rökt lamm har certifierats som en specialitet av Matmerk, en oberoende stiftelse som bidrar till ökad mångfald och kvalitet inom norsk livsmedelsproduktion.

Passa på när du är här: Storlidalen är ett eldorado för fiske, cykling och vandring. Trekanten i Trollheimen, det vill säga vandringen mellan Gjevilvasshytta, Trollheimshytta och Jøldalshytta, har varit med på Den Norske Turistforeningens lista över landets populäraste fjällvandringar.

Sygard Grytting

Var: Sør-Fron i Østlandet

Sygard Grytting har välkomnat besökare i över 700 år. Det är fortfarande en fullt fungerande gård mitt i Gudbrandsdalen. Idag hyr de ut tolv individuellt inredda rum och läckra måltider i historisk miljö. Sygard Gryttings vandrarhem med medeltida rötter från 1300-talet gör gården till ett naturligt stopp för pilgrimer på väg till Trondheim. Dagens värdar är 16:e generationens ägare.

Passa på när du är här: Stilla hungern på den prisbelönta korvfabriken Annis i Ringebu eller på Øyens hembageri, där du kan köpa perfekta tunnbröd som bakas efter mormors recept.

Gammel-Kleppe

Var: Vågå i Østlandet

Gammel-Kleppe i Vågå är en gård som skulle kunna vara tagen direkt ur en folksaga. Ladugården och spannmålsmagasinet har förvandlats till sviter som pryds med konst och antikviteter. Det finns också ett litet bibliotek. Tack vare flera dussin kycklingar serveras färska ägg till frukost varje morgon. En annan höjdpunkt är den vedeldade bastun.

Passa på när du är här: Gammel-Kleppe är en bra utgångspunkt för utflykter till nationalparkerna Rondane, Dovrefjell och Jotunheimen. Andra topptips är att åka forsränning i älven Sjoa, gå med på myskoxsafari eller anmäla sig till en matlagningskurs med den norska kändisskocken Arne Brimi.

Annexstad Gård

Var: Østre Toten vid Gjøvik, Østlandet

Annexstad Gård ligger idylliskt vid sjön Mjøsa nära Gjøvik. Här finns 16 välskötta byggnader, fantastiska trädgårdar och magnifik utsikt. Värden berättar mer än gärna om gårdens historia. Från juni till september kan man köpa allt från hemgjord honung och gårdens egna vaktelägg till antika möbler och lokalt hantverk i gårdsbutiken. Man kan också tillbringa natten i den före detta svinstian, som byggdes 1902.

Passa på när du är här: I Gjøvik finns en av Norges få chokladfabriker och ett kul vetenskapscenter (Vitensenteret Innlandet). Det finns också flera kilometer vandringsleder. Sist men inte minst kan man ta en tur med Skibladner – världens äldsta hjulångare som fortfarande är i drift.

Hoel Gård

Var: Ringsaker vid Hamar, Østlandet

Hoel Gård har en historia som går tillbaka till medeltiden. Den ligger vackert till på halvön Nes, precis vid sjön Mjøsa. Under högsäsongen stannar den gamla hjulångaren Skibladner vid gårdens privata brygga, och värdarna kan komma och hämta dig från båten i en elegant veteranbil. Baren "Anden Etage" arrangerar ofta konserter samt vin- och akvavitprovning. Titta absolut in i gårdens museum också! Hoel Gård fokuserar starkt på hållbar mat, och en stor del av restaurangens rätter görs på gårdens egna ingredienser.

Passa på när du är här: Ät lunch i mysiga Kafé Nessesundet eller middag på restaurang Mjøskanten. Ta en tur med Skibladner, hjulångaren som är känd som "Mjøsas vita svan". Edel Design på Alhaug Gård säljer vad de själva beskriver som ”feminina powerplagg” – exklusiva, lokalt producerade kläder i naturmaterial.

Norge har massor av ovanliga hotell. Upplev stämningen på en fin herrgård eller se våra tips på unika och udda boendealternativ.