Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Boende

    Scandic Hotels – i alla större städer från norr till söder

    Nordic Choice Hotels – en annorlunda hotellkedja

    Thon Hotels – boende med fantastisk frukost

    Radisson Blu Hotels – upptäck Norges bästa resmål

    Citybox – moderna och prisvärda hotell med centralt läge

    DanCenter – din expert på stugor i Norge

    Norgesbooking – boka den perfekta stugan i Norge

    Campcation –  Boka camping över hela Norge med Campcation

  • Resor inom Norge

    Vy – det ska vara lätt att resa grönt

    SJ NORD – äventyret börjar på tåget

    Vy express – bussresor över hela Norge

    NOR-WAY Bussekspress – res grönt med Norges expressbussar

    DFDS – Europas ledande färjeoperatör 2012-2021

    AutoEurope – smidigaste biluthyrningen

    Rent-A-Wreck – det smarta hyrbilsalternativet

    Arctic Campers – hyr husbil i Norge

    Cabin Campers – en stuga på fyra hjul

    Widerøe – Skandinaviens största regionala flygbolag

  • Rundturer

    Hurtigruten – världens vackraste sjöresa

    Fjord Tours – upptäck Norge i et nøtteskall® med en biljett

    Authentic Scandinavia – spännande Norgeresor

    Up Norway – skräddarsydda resor

    Norrøna Hvitserk – äventyrsresor och expeditioner

    Brim Explorer – Tysta fjordturer med eldriven katamaran

    Fjord Travel – Hållbara flerdagarsturer

    Go Fjords - turer och aktiviteter över hela Norge

    50 Degrees North – oförglömliga, skräddarsydda turer i Norge för mindre grupper

    Discover Norway – skidåkning, cykling och vandringsturer i Norge

    Norwegian Holidays – billiga paketresor med Norwegian: Flyg, hotell och hyrbil

    Booknordics.comaktiviteter, safari, dagsturer, expeditioner, stugor och äventyrsboende

    Stromma – sightseeing, utflykter och upplevelser med buss, båt och tåg.

  • Offers

Search
or search all of Norway

En gastronomisk resa genom Norge

Den norska kokboken

Sodd from Inderøy Slakteri at Inderøya in Trøndelag .
Photo: Lena Johnsen
Sodd from Inderøy Slakteri at Inderøya in Trøndelag .
Photo: Lena Johnsen

Saknar du Norges smaskiga våfflor? Eller vill du imponera på vänner genom att bjuda på skrei eller kungskrabba?

Kolla in vår norska kokbok, med älskade och klassiska norska rätter, och dessutom himmelskt goda recept från några av Norges bästa kockar och matproducenter. Med allt från läcker lammgryta och renfilé till fluffiga norska boller kan du räkna med att hitta något som faller just dig i smaken.

De flesta ingredienserna hittar du nog på hemmaplan, men allra bäst är ju att besöka Norge och köpa med dig de bästa och färskaste råvarorna. Då kan du också äta norsk mat i helt rätt miljö!

En lång kust, gott klimat och stora jordbruksregioner gör att Norge får fram några av världens bästa råvaror. Ur det har det fötts en kulinarisk revolution som på bästa sätt kombinerar gamla traditioner och innovativa metoder. Det är därför ingen slump att Norge är det land som tagit hem flest priser i den prestigefyllda tävlingen Bocuse d'Or.

Redo att dra igång spisen? Värm upp inför ditt matäventyr i Norge genom laga något av alla goda recept här nedan. Fler rätter läggs till löpande. Alla recept är på norska, så det är också en god möjlighet att träna lite på språket inför semestern i Norge.

Norsk julmat

Jultraditionerna i Norge går knappt att räkna. Här är några av det norska julbordets höjdpunkter.

Fisk och skaldjur

Laga bacalao, lax i lefse och andra härliga fisk- och skaldjursrätter från Norge.

Kötträtter

Smaka exotiskt renkött och andra traditionella norska favoriter.

Vegetariskt

Prova en kryddig potatisgryta, färsk jordgubbs- och rabarbersallad och andra köttfria läckerheter.

Recept för sötsugna

Få lite kos med norska våfflor, söta bullar och andra goda bakverk.

Matsäck

Hitta läckerheter att ta med på utflykten.

Äntligen höst!

En tid för jakt och skörd.

Hovelsrud farm, Helgøya .
Photo: Rakel Berg - Hovelsrud Gård
Trøndelag Food Region .
Photo: Will Lee Wright - Oi! Trøndersk Mat og Drikke

Norge för matälskare

Häng med på en gastronomisk resa genom landet.

Sugen på mer?

Här är fler smaskiga artiklar.

Ta del av våra topperbjudanden

Upptäck Norge tillsammans med några av våra partners.

Your Recently Viewed Pages

Tillbaka till toppen