Många norska hotell tar sina frukostbufféer till en ny nivå. Ofta ingår dessutom frukosten i rumspriset. Ta reda på var du får Norges bästa hotellfrukost!
Norges bästa frukostbufféer
Mmmm... Inget slår en bra start på dagen!
Ah, doften av nybryggt kaffe, hembakat bröd och knaperstekt bacon!
Även billigare hotell i Norge brukar duka upp en rejäl frukostbuffé och är stolta över att kunna erbjuda en bra start på dagen. Så om du uppskattar ett rejält morgonmål har du hamnat rätt. Se bara till att du har gott om tid att njuta av måltiden.
En stor buffé är vanligast. Vissa mindre hotell och pensionat serverar ett mindre urval, men kvaliteten brukar vara riktigt hög.
Vad du kan förvänta dig
Bröd är stort i Norge och på hotellfrukosten brukar det finnas många varianter, bland annat rågbröd, fullkornsbröd och surdegskreationer. På större hotell får du antagligen både nybakat bröd och sötare alternativ som croissanter, samt massor av olika pålägg.
Bufféerna brukar ha många härliga ostar, från vita hårdostar till norska blåmögelostar och såklart den berömda brunosten. Du kan också räkna med skinka, sylt, patéer, kaviar och makrill i tomatsås.
De flesta välrenommerade hotell har rökt lax, inlagd sill och kallskuret samt lokala specialiteter. Den som vill ha något hälsosamt har olika typer av yoghurt, frukt och färska grönsaker att välja på. På vissa ställen kan du till och med få chiapudding eller smoothieshots.
Det är också vanligt med glutenfria och laktosfria produkter.
Varmrätter
Gillar du något varmt till frukost blir du inte besviken. Några vanliga inslag är ägg, bacon, bönor, korvar och potatis. Det kan också finnas havregrynsgröt, stekt svamp eller grönsaker samt lokala specialiteter.
Ibland kan du grädda din egen våffla.
På vissa ställen är frukosten en av vistelsens höjdpunkter...
Låt oss visa vägen till
NORGES BÄSTA FRUKOSTBUFFÉR!
Norges bästa frukost
I Norges hotellvärld finns det två frukostherrar på täppan: Scandic Nidelven Hotel och Thon Hotel Lofoten.
Scandic Nidelven tog hem Twinings Best Breakfast 2025 i kategorin Hotellkedjor och fick därmed utmärkelsen ”norsk frukostmästare”. Hotellet ligger i Trondheim och har dominerat länge: det har tagit sig till topp tre i Twinings Best Breakfast varje år de senaste 19 åren, med hela 15 segrar.
”Att vi vinner igen beror på en stark kultur och en äkta passion för hantverket”, säger hotelldirektör Espen Teigseth.
Fler frukosthöjdare
Scandic Nidelven är som sagt inte det enda frukostparadiset i Norge. På Thon Hotel Lofoten i Svolvær möts gästerna av mjuk livemusik på piano i matsalen. Hotellet utsågs till ”Best Breakfast 2025” i den nya tävlingen ”Culinary Hotel Awards Norway”. Dessutom knep hotellet andraplatsen i Twinings Best Breakfast 2025.
Här väntar över hundra godsaker, däribland prisbelönta ostar från Aalan Farm, läcker brun getost från Lofoten Gårdsysteri, fenalår (en slags fårfiol) och för den som är lite mer äventyrlig: rökt torskrom med socker och salt.
"Vi är stolta över vårt team med bagare, konditorer och kulinariska experter som lagar det mesta på frukostbuffén från grunden", säger Erik Taraldsen, chef på hotellet.
Några av många exempel på hotellets hemlagade läckerheter är varmrökt lax, leverpastej, falaffel och våfflor som toppas med lax.
Nykomlingen The Dock 69°39 by Scandic tog tredjeplatsen i Twinings Best Breakfast – bara fyra månader efter premiären i Tromsø.
Men du behöver inte bo på just dessa hotell för att njuta av en fantastisk buffé. En underbar frukost brukar nämligen ingå på samtliga hotell inom de största kedjorna. Dessa inkluderar Thon Hotels, Strawberry, Clarion Hotels och Radisson Hotels, och de finns över hela landet. På Scandic Hotels ingår fruktost för företagsgäster och gruppresor, och som privatperson kan du lägga till frukost mot en extra avgift.
Bäst i test
Ett annat hotell i Trondheim, eleganta Britannia Hotel, kammade hem första plats i Twinings Best Breakfasts kategori Oberoende hotell. Det historiska hotellet serverar en femstjärnig frukostbuffé i den eleganta restaurangen Palmehaven, som slog upp portarna redan 1918.
Råvarorna håller hög kvalitet och presenteras snyggt. Frukosten lyfter lokala specialiteter från Trøndelag. Britannia har till och med en egen gård i Trondheim, vid sjön Jonsvatnet, där grönsaker, frukt, blommor och örter odlas enbart för hotellet och den omtalade frukosten. Hotellets äppeljuice görs på frukt från de närliggande odlingarna på Braattan gård. Kockarna på Britannia besöker gården regelbundet för att säkra högsta kvalitet.
Upplev årstidernas alla smaker när du beställer från à la carte-menyn. På hösten har menyn rätter som kantarellomelett, rostbiff av älg och blåbärsjuice från Mikkelhaug i Levanger.
Fler priser
Andrapriset 2025 gick till Hotel Bristol i Oslo, där juryn lyfte fram ”en start på dagen som utstrålar lyx och omtanke”. Lika delar tradition modern elegans ger en frukost som inspirerar och sprider glädje.
Hurtigrutens signaturfartyg, det hybriddrivna MS Finnmarken, kom på tredje plats. Fartyget trafikerar Hamburg i Tyskland, Nordkap och tillbaka och sätter en ny standard för frukostupplevelser till sjöss. I en vacker matsal med panoramavy över den norska kusten serveras läckerheter både från buffé och à la carte, lagade på hållbara, närproducerade råvaror som framhäver norsk matkultur.
Unika lokala godsaker
På vissa av Norges unika boenden, som gårdshotell och boutiquehotell eller vissa fjällstugor och pensionat, serveras frukost som fokuserar på regionala och lokala smaker.
Detta gäller särskilt om du bor på ett av hotellen som ingår i De Historiske eller Classic Norway Hotels. Dessutom får du äta i spektakulära omgivningar. Rummen är luftiga med en historisk touch eller modern skandinavisk design.
De mindre hotellen har kanske inte lika stora bufféer som de större. Men du kan ändå förvänta dig högsta kvalitet med färska ingredienser och fokus på detaljer som gör frukostupplevelsen speciell.
Ta bara god tid på dig så att du hinner njuta av måltiden till fullo – det kan vara mycket mer än ett sätt att tanka inför dagen.
Många hotell i Norge, särskilt de som ligger i bergen, brukar erbjuda gäster att packa en matsäck till en extra avgift.
På Norges unika och historiska hotell får du garanterat en bra start på dagen!
Njut av fräscha smaker från gårdar, fjäll och fjordar.
Bäst frukost, oberoende hotell
En frukost att minnas! Här är finalisterna 2025.
Bäst frukost, hotellkedjor
Samtliga finalister 2025.
Norska specialiteter
Pröva typiska norska rätter!
Frukostfest
En kväll att minnas, en fantastisk frukost att se fram emot!
Ta del av våra topperbjudanden
Upptäck Norge tillsammans med några av våra partners.
Go FjordsBoka fantastiska rundturer och upplevelser! Vi erbjuder turer i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkap och många andra ställen.
CampanyonUnik camping i naturen. Övernatta i en trädkoja, ett glampingtält eller en husbil.
Booknordics.comUnika semesterpaket, äventyrshotell, turer och aktiviteter.
Fjord ToursFöretaget bakom “Norge i ett nötskal”, Norges populäraste rundtur. Fjordar, fjäll och fantastiska destinationer — på en och samma resa!
Up NorwaySkräddarsydd lyx som handplockas av lokala experter. Vi kombinerar dina önskemål med vår kunskap för en oförglömlig resa.
My Nordic TravelVälj mellan en gör-det-själv-semester och färdiga paketresor till Norges bästa resmål.
Brim ExplorerFridfulla fjordturer på prisbelönta, elektriska katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten och Svalbard.
Thon Hotels ASFantastisk frukost ingår! Upplev äkta komfort till rimliga priser på våra 80 hotell i Norge.
Vy expressUpptäck Norge med bekväma expressbussar som tar dig mellan större städer, fjordar och fjäll.
Discover NorwayPaketresor till lågt pris med Norwegian. Boka flyg, hotell och hyrbil på ett och samma ställe.
Authentic ScandinaviaResor som rekommenderas av lokalborna. Våra skräddarsydda turer passar alla slags resenärer och varje budget.
HurtigrutenUpplev världens vackraste sjöresa på en oförglömlig kryssning längs den fantastiska norska kusten.
Arctic Campers ASÄr du nyfiken på campinglivet? Utforska Norge med alla bekvämligheter i våra smarta och mysiga husbilar.
CampcationBoka fantastiska och unika campingplatser över hela Norge med Campcation.
Classic Norway HotelsNär hotellet är destinationen. Boka en minnesvärd natt på ett av Norges mest unika hotell.
Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarta och prisvärda hyrbilsalternativet.
Fjord Travel NorwaySov på ett ishotell, åk på norrskensjakt och upptäck de magiska fjordarna. Boka en rundtur nu!
Radisson HotelsPrisvärda erbjudanden på bekväma kvalitetshotell i Norges större städer samt på flygplatser och skidorter.
De HistoriskeUpplev en oförglömlig vistelse på ett av Norges unika, autentiska historiska hotell. Njut av förstklassig mat och ett brett utbud av aktiviteter.
Benzini CampersDitt livs äventyr börjar här. Boka husbil hos Benzini Campers idag.
Scandic HotelsUpplev nordisk hotellservice när den är som bäst på mer än 90 hotell i Norge. Se våra specialerbjudanden.
Auto EuropeAlltid en smidig hyrupplevelse. Sök och jämför priser. Gratis avbokning upp till 24 timmar före upphämtning.
NorwegianNorwegian erbjuder billiga flygresor i Norge och direktflyg från mer än 70 europeiska flygplatser. Boka dina resor med vår lågpriskalender.
CampioNorges största bokningssajt för campare. Hitta de bästa camping- och husbilsplatserna i hela Norge.
NorgesbookingBoka en perfekt stuga bland Norges fjordar, fjäll och dalar.
50 Degrees North NordicVälj mellan oförglömliga, skräddarsydda privatresor eller små, exklusiva gruppresor i Norge.
StrömmaSightseeing med buss och båt i flera stora semesterorter och städer i Norge.
Norwegian HolidaysNorwegian Holidays – Billiga paketresor med Norwegian: Flyg, hotell och hyrbil
StrawberryEtt annorlunda hotellföretag! Håll utkik efter våra fantastiska helgerbjudanden på mer än 100 hotell i Norge.
Norrøna AdventureGör dig redo för expeditioner och äventyr med Norrøna Adventure. Vandring, skidåkning och cykling.
Vy TrainTa tåget genom de vackra landskapen mellan Oslo och Bergen på Bergensbanan eller res runt i Oslo med omnejd.
SJ NordSJ NORD – äventyret börjar på tåget
CityboxModerna och prisvärda hotell i centrala Oslo, Bergen och Kristiansand.
NOR-WAY BussekspressNjut av natursköna vyer hela vägen till fjordarna eller åk från stad till stad med våra expressbussar.