Planera ett skreiäventyr

Både sportfiskare och gourmander har goda anledningar att åka till Nord-Norge på vintern. Under säsongsfisket, som går under namnet ”Lofotfisket”, samlas människor från när och fjärran för att ta del i det mytomspunna skreifisket.

Den arktiska torsken som kallas skrei är en av Norges bästa och mest hållbara råvaror. Mellan januari och april migrerar den här speciella torsken från Barents hav för att leka. Enorma mängder skrei passerar då den norska kusten från Haugesund i söder till Finnmark i norr.

Ungefär hälften av torsken brukade sluta resan i området utanför Lofoten, precis som deras föräldrar hade gjort tre eller fyra år tidigare. Det gjorde vinterns skreifiske i Lofoten till världens största säsongsfiske av torsk. Nuförtiden vandrar en stor del av den arktiska torsken ännu längre norrut, till platser som Vesterålen och Senja.

Vintern är högsäsong för fiske även i resten av Nord-Norge. Åk på guidad fisketur, hyr en egen båt eller fiska från land. På vintern kan du också åka skidor, vara med på guidade toppturer och besöka några av alla museer och charmiga fiskebyar. Kanske får du till och med se norrskenet!

Det finns många utmärkta fiskrestauranger uppe i norr, där du kan avnjuta nyfångad torsk. Färsk torsk serveras även av kreativa kockar i andra delar av landet – särskilt i städer som Oslo, Trondheim, Bergen, Stavanger och Ålesund. Du kan också prova allsköns varianter av olika sorters torrfisk (torkad torsk) – ett måste om du besöker Nord-Norge, vilken tid på året du än väljer att åka dit.

Upplev Lofotfisket

Gillar du att fiska har du alla anledningar att ta en tur till Nord-Norge mellan januari och april. Den här tiden på året är du nästan garanterad att få en rejäl middag på kroken.

Mer om skrei

Vill du lära dig mer om Lofotfisket och norsk fiskehistoria finns det flera museer och kulturcentrum att besöka i de norra delarna av Norge.

Sov i en fiskestuga

Att övernatta i en charmig rorbu, det vill säga en traditionell fiskestuga, är perfekt för alla som vill lära känna Nord-Norges kustkultur.

Skrei till middag

Under högsäsongen kan du smaka skrei på många av Norges bästa restauranger. Vissa matställen specialiserar sig just på skrei, torrfisk och klippfisk, och serverar spännande torskrätter året runt.

Se mer på video

Planera ett skreiäventyr

Featured

Upplev Lofotfisket

Lofotfiske fra Svolvær med XXLofoten

Bli med vårt erfarne mannskap på fisketur under det tradisjonelle Lofotfisket! Fang din egen fisk, filéter den og spis ferskfisk til middag. Vår… Read more

Lofotfiske fra Svolvær med XXLofoten

Fisketur fra Svolvær med XXLofoten

Opplev Lofothavet med oss i XXLofoten og fang din egen fisk om bord vår autentiske fiskeskøyte. Vårt erfarne mannskap er ditt vertskap på vår 4-timers… Read more

Fisketur fra Svolvær med XXLofoten

Fisketur med Go2Lofoten – 100% Lokal familiebedrift!

Bli med lokale fiskere fra familiebedriften Go2Lofoten ut på Lofothavet! Read more

Fisketur med Go2Lofoten – 100% Lokal familiebedrift!

Mer om skrei

En vandring i tørrfiskens rike - Røst Bryggehotell

Opplev innsiden av fiskebruket, der all tørrfisken blir sortert! Read more

En vandring i tørrfiskens rike - Røst Bryggehotell

Jektefartsmuseet

Jektefartsmuseet i Bodø tar deg med om bord på en seilas inn i den spennende historien om jektefart og handel langs norskekysten. Vår unike bevarte… Read more

Jektefartsmuseet

Galleri Espolin

Kaare Espolin Johnson var kjent for sin særegne skildring av kystkulturen i nord. På Galleri Espolin kan du gjøre et dypdykk i hans omfattende… Read more

Galleri Espolin

Lofotmuseet

Opplev Lofotfiskets historie på en av regionens best bevarte væreiergårder. Read more

Lofotmuseet

The Lofoten Aquarium

Fish and fascinating sea creatures from the waters surrounding Lofoten. Read more

The Lofoten Aquarium

Sov i en fiskestuga

Nusfjord Arctic Resort

I Nusfjord opplever du historiens sus, med overnatting i rorbuer i en geografisk ramme du knapt finner maken til. Read more

Nusfjord Arctic Resort

Holmen Lofoten

Vårt forhold til naturen sier det meste om hvem vi er. Read more

Holmen Lofoten

Reine Rorbuer

I den vestlige delen av Lofoten, ved inngangen til Reinefjorden, ligger fiskeværet Reine. Her er de majestetiske Lofotfjellene og Nordishavet våre… Read more

Reine Rorbuer

Henningsvær Rorbuer

Henningsvær Rorbuer is situated right on the seashore, with a good view of the Lofoten mountain wall. Read more

Henningsvær Rorbuer

Nyvågar Rorbuhotell

Nyvågar Rorbuhotell ligger idyllisk til ved Lofothavet, på det historisk viktige området Storvågan, kun 5km fra Svolvær. Her har vi 30 komfortable og… Read more

Nyvågar Rorbuhotell

Anker Brygge Rorbusuiter

Anker Brygge er et fullservice rorbuanlegg beliggende midt i havnebassenget i Lofotens hovedstad Svolvær. Våre eksklusive rorbuer og suiter befinner… Read more

Anker Brygge Rorbusuiter

Statles Rorbu- og Konferansesenter

Statles Rorbu- og Konferansesenter ligger i fiskeværet Mortsund midt i Lofoten. Read more

Statles Rorbu- og Konferansesenter

Lofoten Rorbuer

Lofoten Rorbuer, Marinepollen i Svolvær. Kulturhistorisk overnattingssted. Modernisert i 2005. Read more

Lofoten Rorbuer

Restauranger med skrei på menyn

Restaurant Smak

Vi er en liten intim restaurant med 18 sitteplasser. Vi serverer faste menyer basert på lokale råvarer så langt det lar seg gjøre. Menyen endres… Read more

Restaurant Smak

Bark- Spiseri og bar

Hos oss på Bark Spiseri & Bar får du oppleve varme smil, kontinental atmosfære og ikke minst gode smaker. Read more

Bark- Spiseri og bar

Til Elise fra Marius - fra beite til bord

I bygda Utskarpen mellom Mo i Rana og Nesna har Elise og Marius bygd opp en matdestinasjon. Her får du ekte matopplevelser basert på råvarer med… Read more

Til Elise fra Marius - fra beite til bord

Fiskekompaniet Sjøsiden

I et stressende samfunn dominert av kiosker og hurtigmatkjeder, ønsker vi å tilby deg noe av den ekte og sunne maten vi høster fra havet. Read more

Fiskekompaniet Sjøsiden

Arctandria, Sjømatrestauranten

Her finner du mye god fisk, skalldyr, hval og sel. Røkt og saltet selskinke og Grillet Tørrfisk er to av våre spesialiteter. Selskinke eller… Read more

Arctandria, Sjømatrestauranten

Nyksund Ekspedisjonen

Nyksund Ekspedisjonen ble etablert i juni 2003 og kan tilby 45 sitteplasser i sjarmerende omgivelser. Om sommeren nytes kveldssolen ute ved Nyksund… Read more

Nyksund Ekspedisjonen